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En bref : nous ne gardons que ce qu’il faut pour vous rappeler, rien n’est vendu ni partagé, et le site ne vous suit pas.

Qui est responsable

EURL Colls (Hélène Colls), 16-18 place de la République, 66000 Perpignan — 04 68 34 97 16.

Votre demande de devis

Le formulaire de demande de devis recueille votre nom, votre téléphone et, si vous les indiquez, la date, le nombre de personnes, l’occasion et vos envies.

  • Finalité : vous rappeler pour composer votre plateau et établir le devis.
  • Base légale : votre demande (mesures précontractuelles).
  • Destinataire : la boutique Hélène Colls, seule. Votre demande est enregistrée dans l’espace privé du site, réservé à la boutique, qui en est avertie par e-mail.
  • Durée : le temps de traiter votre demande, puis trois ans au plus ; elle est ensuite effacée automatiquement.
  • Hébergement : chez o2switch, en France.

Mesure d’audience

Le site compte ses visites par un simple compteur : nombre de pages vues par jour et de clics sur « appeler », « itinéraire », l’e-mail ou les réseaux. Il n’enregistre ni adresse IP, ni identifiant, et ne dépose aucun cookie. Ces chiffres ne permettent pas de vous reconnaître.

Avec votre accord seulement

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Vos droits

Vous pouvez accéder à vos données, les faire rectifier ou supprimer, ou vous opposer à leur traitement, en appelant le 04 68 34 97 16 ou en écrivant à la boutique, place de la République, 66000 Perpignan. Vous pouvez aussi saisir la CNIL (www.cnil.fr).

Dernière mise à jour : 28 octobre 2026.

La Volaillerie et La Fromagerie, place de la République à Perpignan, depuis 1919.

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